nodig:
- 800gr appelen
- 700gr peren
- 6el citroensap (= 1citroen)
- 2 builtjes earl grey thee
- 1 kaneelstok
- 1 dikke duim geraspte gember = in een kruidenzakje minuut voorkoken
- 1,5kg geleisuiker
vruchten schillen en grof raspen
citroensap + suiker toevoegen
kaneel en thee in een kruidenzakje steken, goed dichtbinden en bij het mengsel leggen
gember in een kruidenzakje steken, goed dichtbinden en bij het mengsel voegen
rustig al roerend aan de kook brengen
4min laten doorkoken
potjes vullen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten