maandag 13 augustus 2018

Naan





nodig voor 3 stuks


200 gr zelfrijzend meel
150gr yoghurt ( ik gebruik yoghurt van schapenmelk)
3,5gr zout




mengen tot het een licht plakkerig deeg vormt
in porties verdelen, platrollen
grillpan goed warm laten worden
deeg insmeren met olie (mogen kruiden bij of wat look)
aan elke kant bakken in de grillpan

Geen opmerkingen:

Een reactie posten