hartige pannenkoeken gemaakt van wortels
nodig:
150gr geraspte wortels
4 eieren
4el bloem
peper en zout
pecorino
alles samen mixen en bakken in een pannenkoekenpan
laten afkoelen, beleggen, oprollen en smakelijk
ook met spinazie heel lekker ipv wortels gebruik je dan 4 handvol spinazie (babyspinazie)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten