nodig:
gele courgette
groene courgette
tomaten
look
basilicum
rozemarijn
peper en zout
olie
oven voorverwarmen 180°c
look pletten, basilicum en rozemarijn fijn hakken -- door olie roeren
groenten in plakjes snijden van 0.5cm dik
courgette insmeren met kruidenolie
cougette schikken, afwisselend tegen elkaar rechtop in een bakvorm
rest tomaat in stukjes ertussen, rest olie erboven
afdekken met aluminiumfolie, 50min op 180°c, laatste 20min zonder de folie
Geen opmerkingen:
Een reactie posten