zaterdag 9 juli 2016

Tzatziki






nodig

yoghurt op basis van schapenmelk (2 potjes)
komkommer
look
peper en zout
citroen

 komkommer schillen, zaadlijst verwijderen en raspen





het vocht uit de geraspte komkommer nijpen en door de yoghurt roeren
+ 4 à 5 teentjes look, peper en zout, paar druppels citroen

laten afkoelen in ijskast